En 2005 funda Toni Melis Interiorisme en Gandia (València) y actualmente dirige un equipo de profesionales formados en distintos ámbitos del diseño.
Sus proyectos, abarcan el interiorismo tanto en el ámbito de vivienda como el comercial o de contract, en el sector comercial y el privado. Su filosofía de diseño se basa en el orden espacial, la armonía, el confort y la proporción geométrica.
Su trabajo ha sido ampliamente divulgado en prensa así como en publicaciones y exposiciones especializadas.
Actualmente compagina la docencia con un papel activo en el proyecto y ejecución de interiorismo.